Resiliencia de patrimonio alimentario

Producción Resiliente, Comercialización y Consumo de Cañahua y Tarwi

Países involucrados: Bolivia y Perú

Objetivo

Aumentar la resiliencia de los sistemas de producción campesinos del altiplano boliviano y peruano, fortaleciendo los complejos productivos de Cañahua y Tarwi mediante la mejora de la producción, comercialización y consumo de los súper alimentos que son parte del patrimonio alimentario de ambos países.

Metas

1. 1.200 familias campesinas del altiplano boliviano y peruano incrementan la superficie cultivada de Cañahua y Tarwi, así como el rendimiento para la adaptación al cambio climático y la resiliencia.

2. Generación de innovaciones en productos y circuitos de comercialización para Cañahua y Tarwi.

3. Aumento significativo del consumo consciente de Cañahua y Tarwi en los mercados locales.

4. Una Política Nacional del Estado Plurinacional de Bolivia de Granos Andinos, formulada y aprobada en un contexto de cambio climático y resiliencia.

Organizaciones participantes

Solicitante principal:

Swisscontact: Fundación Suiza de Cooperación para el Desarrollo Técnico (Bolivia).

Co - solicitante(s)

PROINPA: Fundación para la Promoción e Investigación de Productos Andinos (Bolivia).

CHUYMA ARU: Asociación Chuyma de Apoyo Rural (Perú)

Socio estratégico

APMT: Autoridad Plurinacional de la Madre Tierra (Bolivia).

Contraparte política

MDRyT: Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (Bolivia).  

“Esperamos que a través del aporte de EUROCLIMA+ podamos adquirir buenas prácticas de producción agrícola resilientes y cadenas de valor valoradas para revalorizar los  cultivos olvidados como son la Cañahua y Tarwi”. (Nicasio SInka Agricultor de Tarwi).